Беспроигрышная закуска к столу: маринованные шампиньоны в очень вкусном маринаде
На любом столе беспроигрышными блюдами оказываются именно закуски — сегодня хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов маринованных шампиньонов, в остром маринаде с зеленью.
Ингредиенты для приготовления:
Зелень — укроп, петрушка
Чеснок — 3-5 зубчиков
Острый перец — 1 стручок
Паприка (хлопья) — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Для маринада:
Вода — 1 л
Соль — 1,5 ст. л. (40 г)
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый — 5-7 горошин
Лимонная кислота (порошок) — 1/2 ч. л.
Далее >>>
Journal information