Человек (xwx) wrote,
Человек
xwx

Categories:

Полезные свойства терна

Не знаю как кто, а я очень люблю терн.
Много лет назад мы посадили его на даче и теперь каждую очень у нас просто куча ягод.
Я люблю его есть именно с дерева.
Остановиться сложно, но никаких проблем от переедания терна небыло)
Он прям чем то привлекает меня (птиц тоже) и мне вот надо его съесть и все)
Что то готовить из него вообще не хочется, именно свежий нужен - вкус этот терпкий немного.
А еще он очень полезный на самом то деле.
Поискал и нашел немного про то чем полезен терн.
-----------

Плоды терна содержат массу полезных веществ, к которым следует отнести:



  • сахара, составляющие от 5,5 до 8,5%;

  • витамины E, B, PP и C, бета-каротин;

  • кислоты, на которые приходится до 2,5% объема;

  • минеральные вещества,

  • жирные кислоты;

  • 1,5% дубильных веществ;

  • гликозиды;

  • флавоноиды, кумарины и катехины;

  • 1% пектина, поддерживающего здоровый обмен веществ и уровень холестерина;

  • пищевые волокна, стимулирующие пищеварительные процессы и баланс микрофлоры в кишечнике.

Осенью, когда плоды на терновнике окрашиваются в густой синий цвет, начинается их сбор на домашнюю консервацию или сушку. Всем, кто хочет почувствовать пользу терна для организма, следует подробно изучить его качества и действие.

Насыщенный биохимический состав наделил терн вяжущими, противовоспалительными, бактерицидными, закрепляющими и мочегонными свойствами. Высокая концентрация витаминов позволяет использовать плоды для профилактики и устранения авитаминозов, при восстановлении после тяжелых болезней. Горсть терпких плодов эффективно повышает аппетит,

Интересно, что максимальную известность терновник получил как натуральное средство для лечения пищеварительной системы, почек и печени.

Плоды и приготовленные из них продукты рекомендуют при многочисленных проблемах желудочно-кишечного тракта.

Вяжущие, антибактериальные, противовоспалительные, спазмолитические качества терна востребованы при таких заболеваниях, как:


  • дизентерия;

  • диспепсия или несварение желудка;

  • колит;

  • пищевые отравления;

  • инфекционные заболевания органов пищеварения.

Сок терна можно использовать наружно, для изготовления компрессов или примочек, добавлять его в домашние пилинги, лосьоны и тоники. Это в полой мере касается и спиртовой настойки из терновника.

Содержащаяся в плодах яблочная кислота в сочетании с витаминами:


  • нормализует микрофлору, помогает бороться с воспалительными процессами;

  • тонизирует кожу;

  • мягко отшелушивает ороговевшие клетки, улучшает, омолаживает цвет лица;

  • осветляет пигментные пятна;

  • способствует увлажнению кожи;

  • стимулирует регенерацию.

Несмотря на обилие полезных свойств, у терна есть противопоказания, пренебрежение которыми может вызвать серьезные недомогания.

Кислоты, в изобилии присутствующие в плодах, вызывают раздражение слизистых оболочек, стимулируют выработку желудочного сока и могут привести к обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Особую опасность злоупотребление терном представляет для людей, страдающих:


  • гастритом с повышенной кислотностью;

  • язвенной болезнью в стадии обострения;

  • от частой изжоги и других проявлений повышенной кислотности.

У некоторых людей употребление терна вызывает аллергическую реакцию, сопровождающуюся дерматологическими проблемами, нарушениями пищеварения, респираторными симптомами. При наличии пищевой аллергии, заболеваниях пищеварительной системы перед использованием плодов терна в пищу нужно проконсультироваться у лечащего врача.

источник

Tags: еда, здоровая жизнь, здоровье, зож, новости здоровья, о здоровье, общество, питание, полезное, польза терна, советы для здоровья, терн
Subscribe

Posts from This Journal “здоровье” Tag

Buy for 50 tokens
Доставка сборных грузов из Китая в Россию Сборные грузы из Китая в Россию Сборные грузы – небольшие партии грузов, перевозимые в составе других Сборных грузов в целях снижения себестоимости доставки и возможности использовать часть погрузочного пространства транспортного…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments